魚肉配哪些菜做餃子

1、魚肉可以配胡蘿蔔和黑木耳，做成魚肉蘿蔔餃子吃，或者放入韭菜做成魚肉韭菜水餃。魚肉也適合跟大白菜、芹菜等蔬菜水果一起做餃子，可以依據自身的口味去挑選餃子餡的作法，每個人都有不同的喜好。

2、餃子（dumpling）源於中國古代的角子，原名“嬌耳”，漢族傳統麪食，距今已有一千八百多年的歷史了。由東漢南陽涅陽（今河南南陽鄧州）人張仲景發明，最初作爲藥用。