1、雞肉餡餃子可以搭配白菜、胡蘿蔔、茄子、蒜苗、青椒、洋蔥、香菇、泡菜等。
2、一般是選用雞胸肉,此外還需要生抽、料酒、食鹽、胡椒粉、澱粉、食用油等配料。
3、餃子又稱水餃,深受中國人民喜愛,是中國北方民間的主食和地方小吃,也是年節食品。有一句民諺叫“大寒小寒,吃餃子過年。”餃子多用麪皮包餡水煮而成。