蓮藕花生排骨湯是一種美食,主料有排骨500克、花生適量、蓮藕。有補脾潤腸豐肌、補中益氣、潤肺養胃、化痰解毒、通血脈、延年益壽之效。
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蓮藕可以和花生米一起煲骨頭湯嗎
可以的。有一種湯叫蓮藕花生排骨湯。
1、排骨砍段,蓮藕去皮切塊洗淨,花生米洗淨。
2、排骨放開水鍋中煮去血水浮沫,撈出。
3、鍋裏放少許油加薑片放入排骨煸出油。
4、將排骨薑片倒入湯鍋,放入花生和蓮藕,加水,滴兩滴白醋,大火燒開轉小火燉一小時以上。
5、出鍋,加少許鹽調味。
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蓮藕花生排骨湯
豬骨蓮藕花生湯放什麼材料
花生米50克,蓮藕500克,豬骨500克,雞爪3對,紅棗3枚,生薑3片。
材料:
花生米50克,蓮藕500克,豬骨500克,雞爪3對,紅棗3枚,生薑3片。
製法:
以上食材洗淨,蓮藕切塊,豬骨水焯後與其它材料一同入鍋,加足量水,大火煮開,轉小火續煮約2.5小時,最後加鹽調味即可。
功效:補血養顏,護膚潤肺。適合血虛肺燥、面板及口鼻乾燥之人。
方法二
花生蓮藕排骨湯
使用工具
移動小廚房 - 美善品
材料
藕 1節
花生 一把,紅皮
排骨 300克
姜 3片
鹽 適量
做法
1. 排骨3個5飛水後,衝乾淨。花生泡水備用。
2. 1500克水連同排骨入主鍋,設定 40分鐘/100度/反轉小勺。音樂響起,放入藕,花生,也可以加點菇類,再設定40分鐘/100度/反轉小勺。音樂響起,加入鹽調味,起鍋享用。
花生蓮藕排骨湯(營養豐富的家常湯品)
家常湯品是我們日常生活中不可或缺的一部分,而花生蓮藕排骨湯則是其中的一種營養豐富的湯品。花生蓮藕排骨湯不僅口感鮮美,而且營養價值也很高,是一道適合全家人食用的湯品。
材料準備
1.排骨:500克
2.花生:100克
3.蓮藕:1根
4.姜:3片
5.蔥:適量
6.鹽:適量
7.料酒:適量
8.清水:適量
製作步驟
1.將排骨用水焯一下,撈出備用。
2.將花生用清水泡一下,去除表皮。
3.蓮藕去皮,切成小塊。
4.薑切片,蔥切段。
5.將鍋燒熱,放入薑片和蔥段,煸炒出香味。
6.放入焯好水的排骨,煸炒一下。
7.倒入適量的料酒,煮一下去掉腥味。
8.加入適量清水,大火煮開後轉小火燉煮。
9.燉煮10分鐘後加入花生和蓮藕,繼續燉煮30分鐘。
10.最後加入適量的鹽調味,即可出鍋。
結尾
花生蓮藕排骨湯是一道營養豐富的家常湯品,不僅美味可口,而且有很高的營養價值。透過簡單的製作步驟和準備材料,我們可以在家中輕鬆製作出這道湯品,爲全家人提供美味和營養。