材料
豬大排:500克; 藕: 250克;黃豆: 100克; 姜:適量;食鹽:適量;胡椒粉:少許;小蔥:適量;
蓮藕黃豆排骨湯的做法
黃豆提前泡發
蓮藕洗淨切大塊
排骨沸水氽燙,撈出衝淨
鍋中加水,放入所有材料大火煮滾,轉小火燉煮約1小時
最後根據自己的口味加適量的鹽和胡椒粉調味即可