1、原料：東北大米300克、豬瘦肉500克、廣式香腸300克、香菇100克、胡蘿蔔100克、玉米100克、黃瓜200克。將大米洗淨泡10分鐘。
2、肉切片依個人口味加調料，入味30分鐘。
3、香腸切片。
4、香菇、玉米、胡蘿蔔、黃瓜切塊，入水煮熟。
5、將泡好的米放入電飯煲，按說明加適量水；按加熱鍵開始煮飯。
6、米飯就做好後，開啟鍋蓋，加入豬瘦肉和香腸，再蓋上鍋蓋，繼續加熱。
7、5-8分鐘後，開啟鍋蓋，把香菇、玉米、黃瓜倒入鍋中，充分攪拌後即可食用。
