1、首先，選中一條看着閤眼緣的大蝦。從大蝦頭部往下數第二三節殼剝起。
2、從第三節開始往上剝起，細心地先剝到大蝦的頭部。然後，蝦頭那裏連着，剝起來不順手。
3、將大蝦轉個方向，尾巴向上。從第四節開始，繼續往尾巴處剝皮。到最後，剩下尾巴那兩片，直接拔掉！
4、將蝦頭上的蓋子剝下來，小心別被上頭的尖刺刺到了！然後順着勢頭往蝦頭下方剝，將蝦的那些長鬚都剝掉。
