1、將鮮活的大蝦放入冰箱冷藏室中冷凍20分鐘。
2、冷凍完成後，取出冷藏後的大蝦，這時候的蝦外層有少許的冰渣。
3、首先用手將蝦頭擰掉。
4、接下來，去掉前面的兩節蝦殼。
5、然後，一手抓住蝦身，一手抓住蝦尾，輕輕一撤。
6、看就這樣輕輕鬆鬆的將蝦仁剝好。
