生薑紅糖水，也叫薑湯，是民間廣爲流傳的一種驅寒暖胃的偏方。生薑紅糖水一定要趁熱喝下，發一身汗，體內的寒氣便會消散。
好處：
1、補充能量。
2、溫補作用。
3、外敷排毒滋潤。
4、緩解面板瘙癢。
5、美容祛斑。
6、有利於新陳代謝。
7、治療因吃螃蟹引起的嘔吐。
8、除風邪寒熱，傷寒頭痛鼻塞，咳逆氣喘，止嘔吐，去痰下氣，去水腫氣脹，開胃健脾等健康問題。
生薑紅糖水的做法：
1、老薑切片。
2、將老薑冷水下鍋，慢慢熬。
3、加入幾塊紅糖，喜歡甜的可以多放幾塊，加紅糖就是爲了減輕姜的辣味，喝起來好喝一點。
4、姜水熬的有點變黃了就放紅糖。
5、最後盛出即可。
