1、食材：白菜、油豆腐、香菜、香蔥、洋蔥、蒜片。
2、白菜、香菜、香蔥洗淨、油豆腐用水沖洗一下，鍋中燒開水後放入洋蔥絲。
3、加入蒜片，水開後倒入油豆腐大火煮兩分鐘後下入白菜。
4、倒入香菜末和蔥花同煮，加入鹽。
5、加入雞精後關火，另起一鍋，倒入香油。
6、油熱後下花椒粒煸香後濾出倒進湯中即可。
