1、山藥：山藥具有益氣養陰、補脾肺腎、固精止帶等功效，通常情況下，豬肚煲山藥可以緩解脾虛食少、倦怠乏力、便溏泄瀉等症狀，具有一定的健脾胃的作用。
2、山楂：山楂中含有多種有機酸，具有消食化積、行氣散瘀等功效，通常對腸胃可以起到很好的調節作用，豬肚煲山楂不僅可以抑制胃痙攣，還可以促進胃動力，對脾胃是比較好的。
3、蒲公英：蒲公英具有清熱解毒、消腫散結、利溼通淋等功效，豬肚煲蒲公英一般有健脾胃的作用，對慢性胃炎還可以起到一定的治療效果。
