1、拿一隻小龍蝦，先找到小龍蝦的第二節蝦殼，然後用手指向下按壓第二節蝦殼。
2、然後一手拿蝦頭，一手拿蝦尾，擠壓蝦身的兩側，讓蝦肉和蝦殼分離。然後用食指和拇指捏兩側的蝦殼，將蝦殼捏軟。
3、用手指將小龍蝦的身體戳入蝦頭。
4、然後用力拔出蝦身。
5、再用手指握住蝦尾，拔出蝦肉。
6、完整的小龍蝦肉就這樣剝出來蝦肉拔出來了，可以吃了。
