1、首先我們將皮皮蝦肉不多的頭分離掉，這個很簡單，一手捏住身子，一手將皮皮蝦的頭扭掉就好了。
2、接下來我們捏住皮皮蝦的身子，將尾部的兩個爪扭掉。
3、皮皮蝦的腹部有很多小腿，我們都將其摘掉，這個很好摘的。
4、此時就要用到我們的工具剪刀了，將皮皮蝦的尾部一剪子剪掉，然後不要扔，因爲裏面還有很多肉。
5、找個竹籤或者螃蟹抓，將皮皮蝦尾部的肉挑出來吃掉。
6、用剪子沿着皮皮蝦身子的兩邊將蝦殼剪掉，這個要注意不要剪的過多而浪費蝦肉，讓背部的殼和腹部的殼分離就好。
7、蝦殼兩邊都剪掉就很好辦了，將皮皮蝦腹部的殼慢慢掀開扔掉。
8、皮皮蝦腹部的殼分離後再將皮皮蝦背部的殼剝開扔掉就好了，很輕鬆。
9、皮皮蝦的外殼刺很多，吃的時候要小心手指不要被扎破，尤其是小孩子要多注意，儘量大人給撥。
