有減肥功效。烏梅別名酸梅、黃仔、合漢梅、乾枝梅,爲薔薇科落葉喬木植物梅Prunus mume的近成熟果實,經煙火熏製而成。我國各地均有栽培,以長江流域以南各省最多。具有斂肺,澀腸,生津,安蛔之功效。黃芪、西洋參是補氣藥,麥冬。