1、直接食用，將洗淨後的牛油果切開去核，可以用勺子直接挖取食用，也可以去皮切成小塊食用。
2、烤牛油果，將牛油果洗淨後去核，撒上黑胡椒和鹽，放進烤箱炙烤約5分鐘即可享用。
3、牛油果沙拉，將牛油果洗淨去核、去皮，切成小方塊，搭配其他的蔬菜，如生菜、菠菜、胡蘿蔔等，再淋上沙拉醬。
4、牛油果配低脂、低糖吐司，將牛油果洗淨去核後，用勺子挖出，均勻地塗抹在吐司上，然後再搭配自己喜歡的醬，既美味又有減肥功效。
