百香果中間的黑籽可以吃嗎

百香果的籽是可以吃的，因爲百香果的籽和果肉是粘在一起的，吃的時候不好分離，而百香果的籽其實也含有豐富的營養物質，它含有蛋白質和脂肪，不過在吃的時候要把籽嚼碎了再吃，這樣可以減少籽對胃腸的刺激，有利於營養物質的吸收。

腸胃不是很好的人可以把百香果製成果汁，用勺子將果肉舀入杯中，加200ml水，也可以根據個人口味加少許白糖調整甜度，攪拌均勻就做成了一杯色、香、味俱佳的營養果汁。如果用榨汁機攪拌幾秒，效果會更好。

多吃百香果對身體很好，還可以提高睡眠質量，百香果除了具有鎮定的功效，還有助於提高睡眠質量，每晚睡前喝一杯百香果飲料茶，也可幫助入眠。