1、常吃山藥的第一個好處，能夠健脾開胃，增加脾胃的運化能力和促進消化功能的提高。因爲從中醫食療的角度上來講，山藥是入脾胃經，進而對於消化系統功能的改善和提高有着明顯的好處。
2、常吃山藥的第二個好處，能夠提高機體的免疫力，因爲山藥當中含有的多糖類的成分，對於刺激免疫物質的生成有着積極的作用，進而能夠提高機體的免疫力，在抵禦感染性疾病方面的作用會非常的明顯。
3、常吃山藥的壞處就是因爲山藥裏面含有一定量的澱粉，也就是糖分，如果吃的過多，可能會引起胰島素的抵抗，造成糖尿病的高發。
