1、水煮青菜可以減肥，因爲水煮青菜自身的熱量比較低，而且經常吃水煮青菜可以促進腸道蠕動來幫助減肥。
2、原料：新鮮青菜1斤、花生油（適量）乾淨水（適量）生抽，先將青菜用水沖洗乾淨、瀝乾，放在籃子裏，鍋中加入水燒開後，再放入青菜。煮一分鐘撈起，放入盤中排放齊整，將鍋清理乾淨，再在鍋中加入適量花生油燒熱後，倒入青菜上在加入少許的生抽即可，美味可口又營養的水煮青菜就做好了。
