1、原料:芝麻200克、核桃(鮮)50克、白糖120克、調和油20ml、水20ml。
2、準備材料將黑芝麻、核桃仁炒熟。將熟核桃仁切成小塊備用。
3、鍋中倒入一勺色拉油、加入白糖,中小火加熱至白糖融化後,加入一勺水再加麥牙糖,鍋中起泡時,加入黑芝麻和核桃仁,快速的翻拌均勻,然後倒入鋪了油紙的烤盤裏,用擀麪杖壓實壓平。
4、趁熱時,將芝麻塊切成喜歡的形狀即可。