1、微波爐可以用來加熱油,但加熱時間受限,一般不能超過3分鐘。
2、因爲微波爐磁控管上有恆溫器,一般溫度上限設定在180度左右,有些更低,在130度左右,加熱油相當於空燒,磁控管溫度上升很快,溫超過設定溫度,它爲自動斷電保護,溫度不能再高,用來加熱煎蛋是可以,但直接加熱未破殼的蛋則萬萬不可,會爆炸的。