1、白蘿蔔和生薑都是好食物，兩者是可以放在一起熬水喝的。白蘿蔔生薑水是在白蘿蔔煮沸時加入一些生薑而製成的飲品。
2、蘿蔔本身具有潤腸益氣的功效，生薑有止汗、暖肺、止咳、止嘔的作用。兩種食材的混合，既能起到出汗的作用，又能緩解腹痛腹脹的臨牀症狀，促進腸蠕動。但不建議吃得太多，否則可能導致全身過敏現象，如紅斑、丘疹、瘙癢等症狀。
