1、這是身體的正常表現，身體需要一定濃度的鹽來維持內環境的平衡，但攝入的鹽分過多則會使體內的鹽濃度升高，人體爲了稀釋過高的鹽濃度，就會滯留住大量的水，從而導致水腫。
2、暴飲、暴食後出現水腫，一般出現在臉上，不排除爲蛋白質中毒。蛋白質中毒綜合徵一般不常見，大量未完全消化的蛋白質被腸道菌羣分解，產生的羥、酚、吲哚等物質未及時被清除而危害機體，從而產生水腫。還有就是經暴飲、暴食後體內攝入大量鹽和水，腎臟負擔加重，攝入大量鹽和水未及時代謝導致水鈉瀦留，導致水腫。
