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潮汕特產有哪些可以帶走的

   來源:閱天下學識    閱讀: 2.7W 次
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1、達濠魚丸。達濠魚丸,廣東省汕頭市濠江區特產,國家地理標誌產品。達濠魚丸色澤呈白色或灰白色,形態呈圓球狀,形態完整、均勻,組織結構緊密,富有彈性,滋味、氣味魚香濃郁、味道鮮美。

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2、汕頭牛肉丸。汕頭牛肉丸,汕頭市特產。牛肉丸作爲廣東省潮汕最著名的傳統小食之一,在汕頭已有近百年曆史,牛肉丸可分爲牛肉丸、牛筋丸兩種,牛肉丸肉質較爲細嫩,口感嫩滑,牛筋丸是在牛肉里加進了一些嫩筋,口感方面增加了嚼頭。

3、西臚烏酥楊梅。西臚烏酥楊梅,廣東省汕頭市潮陽區西臚鎮特產,中國國家地理標誌產品。早在600多年前,西臚鎮就已經開始種植楊梅,種類主要以烏梅和紅梅兩大類爲主,品種主要有烏酥、凹蒂酥、凸蒂酥和流涎酥等。其中,烏酥楊梅被看作是楊梅中的“極品”。

4、老媽宮糉球。老媽宮糉球是廣東汕頭久負盛名的傳統特產小食。它以糯米爲主料,外形爲六角球狀,製作工藝要求嚴格,是一種口味獨特的糉子。該小食產生於20世紀20年代,由張強德父子創立。

5、東湖西瓜。東湖西瓜產於汕頭市的達濠區東湖村,東湖西瓜因瓜質優良而聞名,是著名的潮汕特產之一。東湖西瓜特點是瓜形滾圓,個重10多公斤,外皮青白花紋相間,中間白條紋,容易辨認。其瓜皮薄肉黃,入嘴沙脆無渣,清甜爽口,貯時不易變質,略藏味更香甜。

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