1、黨蔘有補中益氣、健脾益肺、養血生津的作用與功效。
2、黨蔘是一味補氣類中藥，其性平，味甘，有補中益氣的作用，可以調理由於中氣不足引起的食慾不振、體虛儲怠、便溏泄瀉等，經常喝黨蔘水還能增強機體的免疫力，預防疾病的發生。
3、黨蔘歸脾、肺經，還有健脾益肺的作用，可以改善肺以及脾胃的功能，能夠治療由於脾肺虛弱引起的面色萎黃、手足不溫、氣短、咳嗽等症狀。
4、另外，黨蔘還有養血生津的作用，可以增強機體的造血功能，使血紅蛋白的數量增多，適合貧血患者服用。若血虛津虧引起心慌胸悶、咽乾口渴等病症，也可以透過服用黨蔘來緩解。
