黨蔘爲中國常用的傳統補益藥，古代以山西上黨地區出產的黨蔘爲上品，具有補中益氣，健脾益肺之功效。黨蔘有增強免疫力、擴張血管、降壓、改善微循環、增強造血功能等作用。此外對化療放療引起的白細胞下降有提升作用。
《本草從新》記載黨蔘：“補中益氣、和脾胃、除煩渴”。黨蔘主要功效是補氣兼補血。在臨牀上主要用於治療脾胃虛弱、食少便溏、四肢乏力等證。我國著名方劑四君子湯和補中益氣湯中的人蔘現在常用黨蔘代替。
黨蔘主要成分包括：氨基酸、多糖類、糖苷類等物質。其中多糖類物質含量約佔三分之一。研究發現，黨蔘多糖能促進脾細胞增生，而脾細胞的多少與人體免疫力密切相關；黨蔘能使紅細胞增多、白細胞增加，所以對貧血病人、因化療和放療引起的白細胞減少具有益處。
與玉竹配合，可降低高血脂；與白朮、山楂水煎服用，治療脾虛少食；與當歸水煎服用，治療血虛頭暈。
一般用量10-30g，如果超過60g可導致心臟前區不適和心律不齊；實證和熱證不宜食用；中藥配伍要求注意“十八反、十八畏”，黨蔘與藜蘆有反。
