1、易過敏者：對大閘蟹過敏者一定不要食用大閘蟹，輕者可出現皮疹，重者可能引起過敏性休克。
2、痛風者：大閘蟹中的嘌呤含量相對較高，痛風患者急性發作期應避免食用，控制期應少量食用，避免加重或誘發痛風。
3、脾胃虛寒者：中醫認爲大閘蟹性寒，若脾胃虛寒者食用過多，可能會加重胃腸寒氣，易誘發腹痛、腹瀉等症狀，建議少量食用。
4、其他人羣：如膽囊炎、膽道結石等患者，此時機體可能會出現代謝障礙，由於大閘蟹內膽固醇含量較高，若食用過多可能會出現病情加重。此外有高膽固醇、高血脂、冠心病等的人羣也建議少食用，由於大閘蟹內膽固醇含量較高，若食用過多可能會影響疾病的控制情況。
